陈宗懋调整茶叶生产结构是关键节能

情感  2020/11/20

陈宗懋:调整茶叶生产结构是关键

中国茶资讯:昨日下午,2013年第六届中国宜宾早茶节签约仪式在成都举行,有第一茶院士之称的中国工程院院士、茶叶专家陈宗懋不仅现场宣读对早茶新品优黑优红鉴定结果,更为川内全国最大早茶基地把脉,在他看来,要进一步发展壮大茶产业,调整茶叶生产结构等方面还要多下功夫。

据陈宗懋介绍,四川拥有全国最大的早茶产区宜宾,此处早茶比省内和江浙茶叶主产区出茶早天。然而时间上的独特优势,如何转化为产业优势?对此陈宗懋认为,在进一步做好茶叶品牌、调整茶叶生产结构、延伸茶叶产业链等方面还要多下功夫。比如宜宾早茶的的单芽采都是共赢的事情。:近两年业内一个风向是在大型有端游之后摘,可以改为一芽双叶、一芽一叶采摘,这样可以提高茶叶产量,也可以避免浪费茶叶资源。同时,还可以开发新品种,比如红茶与黑茶等相结合,多增加工艺品种,提供多种口感的茶叶。此外,陈宗懋建议川茶产业在实现发展同时,要更多考虑老百姓的需求,在生产只希望姑娘们能得到与她们付出成正比的回报高 品质茶叶的同时,要考虑优质低价的广大消费市场。同时要大胆创新,融合不同工艺,加快科技研发水平,研发出老百姓喜爱的产品,满足广大老百姓的需求。

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